無.......................言
好吃的都在這裡~~台灣各地名產
北部
>
北部2
中部
>
中部2
中部3
南部
>
南部2
南部3
東部
>
東部2
東部3
首頁
音樂廳
音樂廳2
相片
爆笑影片
Richard的Blog
台東
小米
一年生草本;稈粗壯、分櫱少,狹長披針形葉片,有明顯的中脈和小脈,具有細毛;穗狀圓錐花序;穗長20~30厘米;小穗成簇聚生在三級支梗上,小穗基本有刺毛。
粟的稃殼有白、紅、黃、黑、
橙、紫各種顏色,俗稱「粟有五彩」。
卵圓形籽實,粒小多為黃色。
洛神花
別名:洛神葵、洛花、紅葵、台灣稱為洛神花,源分佈於熱帶及亞熱帶地區,據傳原產於印度,後來引進洛神葵品種至亞洲,復又輾轉在台灣試種成功,持續散種繁殖至今。
洛神花性寒涼、味甘酸,成熟時面貌艷紅奪目,營養豐富價值非凡,頗受是嗜好者青睞。
太麻里金針
位於台東縣的太麻里
鄉,毗鄰金峰鄉、達仁鄉,呈南北狹長型的地形分佈,除了沿海地區的平原之外,其餘地區多是山地,在太麻里鄉的各式農特產,包含金針、洛神花、枇杷、釋
迦、波羅蜜、茶葉、火龍果、荖葉等,其中屬百合科植物「金針」,適應還境的能力相當強,主要生長於海拔700~1000公尺,其實在台灣各地都能看見它的蹤跡,不過在花東山區就以富裡鄉的六十石山
、玉裡鎮的赤柯山
以及
台東縣太麻里
鄉名列全台三大金針山,其中有著地理氣候清爽、陽光充足的太麻里金針山,屬面積最大也最知名,故又有「金針花的故鄉」之稱。
香菇
香菇
,又名
冬菇
、
香蕈
、
北
菇
、
厚
菇
、
薄菇
、
花
菇
、
椎茸
,
是一種
食用
真菌
。
一般食
用
的
部份為香菇
子
實體,鮮香菇脫水即成
乾香菇
,
便
於運輸保存,是一種重要南北貨。乾鮮香菇在中國蔡中廣泛使用。
烹飪時需將乾香菇先行
泡水發
制。
素
三
鮮
中,
香菇往往作為其中的一鮮出現。
在齋食中
,香菇亦為重要原料之一。